Pedra dupla face para afiação. É a mesma pedra da linha Alta Gastronomia, porem vem em uma caixa de papel. É recomendado a afiação apenas com água. Esta pedra é ideal para o desbaste, retirar dentes da lâmina, reparar pequenos defeitos ou refazer o fio.
Tudo para açougues e fabricação de embutidos. Desde 1963 trabalhando para melhor atender.
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